Ratgeber

Wie lange bleibt der Wasserstoff im Wasser?

Wasserstoff ist ein kleiner Ausbrecher: Als kleinstes Molekül entweicht er mit der Zeit aus dem Wasser. Am meisten ist direkt nach dem Anreichern drin – deshalb ist „frisch trinken“ bei uns kein Hinweis, sondern das Ritual.

Was Messungen zeigen

BedingungErgebnisQuelle
Offenes Gefäß, 500 ml, Zimmertemperatur, ohne Bewegung nach rund 2 Stunden etwa die Hälfte entwichen Molecular Hydrogen Institute (englisch, öffnet in neuem Fenster)
Geschlossene Behälter aus Glas oder Kunststoff, 150 ml, 20 °C nach rund 4 Stunden etwa die Hälfte entwichen, nach 12 Stunden fast alles Tanaka u. a. 2020 (englisch, öffnet in neuem Fenster)
Geschlossene Behälter aus Aluminium oder Edelstahl, 150 ml, 20 °C nach 12 Stunden fast unverändert Tanaka u. a. 2020 (englisch, öffnet in neuem Fenster)

Warum Wasserstoff entweicht

Wasserstoff ist das kleinste Molekül. Wasser löst nur wenig davon, und was gelöst ist, entweicht an der Oberfläche und durch Kunststoff und Dichtungen. Schütteln, Umfüllen und Wärme beschleunigen das. Kaltes Wasser kann etwas mehr Wasserstoff aufnehmen als warmes: bei 5 °C rund 14 % mehr als bei 25 °C.

So bleibt dein Wasser frisch

  • Direkt nach dem Anreichern trinken – dann ist am meisten Wasserstoff im Wasser.
  • Deckel bis zum Trinken geschlossen lassen.
  • Nicht umfüllen und nicht schütteln.
  • Lieber öfter frisch anreichern – ein paar Minuten reichen – statt Wasser auf Vorrat zu machen.
  • Kühl bis zimmerwarm anreichern, höchstens 60 °C.

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